Пробиотиците в киселите млека могат да подобрят не само микрофлората в стомашно-чревния трак, но и помагат при лечение на депресия.
Американски учени доказаха, че стомашните бактерии влияят върху главния мозък и поведението на човека. Преди беше известно само за влиянието на токсините на болестотворните бактерии върху централната нервна система, докато за въздействието на непатогенните микроорганизми се знае малко.
Професор Джон Крайън от Ирландия установил, че при получаване в продължение на шест седмици на допълнителна доза лактобактерии се повишава стресоустойчивостта и участниците в експеримента по-рядко страдат от депресия, защото в организма се понижава стресовия хормон кортикостерон.
