Арония

Аронията е храст от семейство розоцветни, достигащ на височина до три метра. Прародината и е САЩ, В България вирее в Троян, Ловеч, Разград, Юндола, Благоевград.

Светлолюбива, много устойчива и непретенциозна култура. Цъфти през месеците  май и юни за около 10-15 дни с бели до бледорозови цветове. Плодовете са малки и черни, като боровинки, диаметърът им е 1,5 см с кисело сладък привкус. Подходящо време за разсаждане са пролетта и есента, чрез семена, коренчета, странично израстнали филизи или чрез присаждане.

Аронията съдържа биологично активни вещества, витамин С, органични киселини, токофероли, микроелементи. Поради ценните й съставки намира широко приложение в народната медицина. Например изцедения сок или плодове се използват при лекуване на хепатит, алергия, отравяния, гастрити, силни кръвотечения и хепертония.

Направените изследвания у нас и в чужбина доказват, че наличните органични киселини предпазват от атеросклероза, а витамин С препоръчителен на организма срещу инфекциозни заболявания.